La Carte


Lunch des Bains

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Entrée
Filets de perche à la crème citronnée
Plat principal
Filet de boeuf aux morilles et son éventail de légumes, pommes rissolées
Dessert
Trilogie de saison
57.00 CHF

Salades

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Petite salade mêlée 8.00 CHF
Grande salade mêlée 15.00 CHF
Salade de crevettes 17.00 CHF
(petite portion 12.00 CHF)
Salade campagnarde 17.00 CHF
(petite portion 12.00 CHF)
Salade thaïlandaise 17.00 CHF
(petite portion 12.00 CHF)
Salade fitness (steak de Boeuf 160g) 23.00 CHF

Entrées

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Filets de perche et crème citronnée 17.00 CHF
Une nage de coquilles st-Jacques et crevettes 18.00 CHF
Tartare de Boeuf et pain grillé (1/2) 17.00 CHF
Feuilleté aux chanterelles 14.00 CHF
Potage du jour (portion) 8.50 CHF
Potage du jour (accompagnement) 3.50 CHF

Viandes

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Entrecôte de Cheval et son beurre maison, 190g 27.00 CHF
Salade, pommes allumettes, légumes
Pavé de Boeuf CH et son beurre maison, 300g 38.00 CHF
Salade, pommes allumettes, légumes
Entrecôte de Boeuf CH et son beurre maison, 190g 34.00 CHF
Salade, pommes allumettes, légumes
Entrecôte parisienne de Boeuf CH et son beurre maison 31.00 CHF
Salade, pommes allumettes, légumes
Filet de Boeuf CH aux morilles 42.00 CHF
Salade, pommes allumettes, légumes
Roastbeef 25.00 CHF
Salade, frites
Steak de Boeuf CH et son beurre maison, 160g 25.00 CHF
Salade, frites, légumes
Steak tartare de Boeuf 29.00 CHF
Salade, toasts
Cordon bleu maison dans le filet, 250g 25.00 CHF
Salade, frites, légumes
Escalope de porc panée maison 22.50 CHF
Salade, frites, légumes
Assiette de viande séchée des Monts 21.00 CHF
Jambon de la borne 24.00 CHF
Salade, frites